Erytrytol Erytrol Naturalny Słodzik

Charakterystyka produktu

Nazwa wyrobu

ERYTRYTOL (ERYTROL)

Typ (np. surowy, do dalszej obróbki, do bezpośredniej konsumpcji)

Do bezpośredniej konsumpcji

Składniki 

Erytrol, 

Cechy organoleptyczne

Smak i zapach charakterystyczny, bez posmaków obcych, białe lub prawie białe kryształy.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna 0kJ/0kcal
Białko 0g
Węglowodany 100 g
Tłuszcz 0 g

Alergeny

Może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.

Materiał opakowaniowy

Dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Cechy fizyko-chemiczne

Brak obecności szkodników, zawartość pestycydów zgodna z wymogami prawa żywnościowego.

Cechy mikrobiologiczne

Brak objawów pleśni i innych zanieczyszczeń mikrobiologicznych.

Warunki przechowywania

Miejsce suche i chłodne.

Temperatura: 18-20 °C

Wilgotność:56-60%

Transport i dystrybucja

Samochody przystosowane do przewozu żywności:

-transport własny

-czysty, wolny od obcych zapachów.

Oznakowanie

Na opakowaniu znajduje się:

-logo firmy

-nazwa produktu

-masa

-dane dystrybutora

-termin przydatności do spożycia

-skład

-wartości odżywcze

-informacja o alergenach

-kod kreskowy

Docelowa grupa odbiorców

Zakłady żywienia zbiorowego i klienci indywidualni.

Instrukcja użytkowania/przygotowania

Do bezpośredniego spożycia.

Propozycja podania

Stosowany jest jako dodatek do ciast , słodzenia.