Charakterystyka:
Flaki to tradycyjna potrawa mięsna w formie gęstej zupy. Na ziemiach polskich potrawa ta była znana już w XIV w. i należała do ulubionych potraw króla Władysława Jagiełły. Przyprawa do flaków dzięki swej oryginalnej recepturze wzbogaca walory smakowe i zapachowe przygotowywanej potrawy. W skład mieszanki wchodzą różnorodne i starannie dobrane przyprawy, między innymi: liść laurowy, czosnek, imbir, gałka muszkatołowa, majeranek, oraz pieprz czarny.
Zastosowanie:
Przyprawa jest polecana do flaków wołowych, cielęcych i drobiowych. Powinna być dodawana do potrawy w połowie jej gotowania. Należy również pamiętać, aby flaki były gotowane aż do osiągnięcia miękkości.