Makaron Krajanka Durum

Charakterystyka produktu

Nazwa wyrobu

Makaron Krajanka Durum

Typ (np. surowy, do dalszej obróbki, do bezpośredniej konsumpcji)

Do dalszej obróbki.

Składniki

mąka z pszenicy durum typ 950, woda

Cechy organoleptyczne

Smak i zapach charakterystyczny bez obcych posmaków i zapachów. 

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.

Materiał opakowaniowy

Makaron zapakowany jest w torebki foliowe, zgrzewane z atestem spożywczym oznaczone etykietą z nazwą, składem i datą ważności. Gwarancja zachowania świeżości na dłużej.

Cechy fizyko-chemiczne

Brak obecności szkodników, zawartość pestycydów zgodna z wymogami prawa żywnościowego.

Cechy mikrobiologiczne

Brak objawów pleśni i innych zanieczyszczeń mikrobiologicznych.

Warunki przechowywania

Miejsce suche i chłodne.

 Temperatura: 18-20 °C

Wilgotność 56-60%

Transport i dystrybucja

Samochody przystosowane do przewozu żywności:

-transport własny

-czysty, wolny od obcych zapachów.

Oznakowanie

Na opakowaniu znajduje się:

-logo firmy

-nazwa produktu

-masa

-dane dystrybutora

-termin przydatności do spożycia

-informacja o alergenach

-kod kreskowy

Instrukcja użytkowania/przygotowania

Sposób przyrządzania:

1. Zagotować wodę (1 litr na 100g makaronu).
2. Dodać niewielką ilość soli oraz łyżkę stołową oleju.
3. Do gotującej się wody wrzucić porcję makaronu.
4. Gotować na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając.
5. Zalecany czas gotowania od 10 do 12 minut.
6. Dostatecznie miękki makaron zestawić z ognia, dodać 0,5 l zimnej wody i odcedzić.

Propozycja podania

Spożyć po ugotowaniu.