|
Charakterystyka produktu |
|
|
Nazwa wyrobu |
MŁODY JĘCZMIEŃ |
|
Typ (np. surowy, do dalszej obróbki, do bezpośredniej konsumpcji) |
Do bezpośredniej konsumpcji. |
|
Składniki |
Sproszkowany młody jęczmień. |
|
Cechy organoleptyczne |
Zielona barwa. Smak i zapach charakterystyczny dla sproszkowanego jęczmienia bez obcych posmaków i zapachów. Konsystencja sypka bez zbryleń. |
|
Alergeny |
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny. |
|
Materiał opakowaniowy |
Opakowanie dopuszczone do kontaktu z żywnością. |
|
Cechy fizyko-chemiczne |
Brak obecności szkodników, zawartość pestycydów zgodna z wymogami prawa żywnościowego. |
|
Cechy mikrobiologiczne |
Brak objawów pleśni i innych zanieczyszczeń mikrobiologicznych. |
|
Warunki przechowywania |
Miejsce suche i chłodne. Wilgotność 56-60% |
|
Transport i dystrybucja |
Samochody przystosowane do przewozu żywności: -transport własny -czysty, wolny od obcych zapachów. |
|
Oznakowanie |
Na opakowaniu znajduje się: -logo firmy -nazwa produktu -masa -dane dystrybutora -termin przydatności do spożycia -informacja o alergenach -kod kreskowy |
|
Instrukcja użytkowania/przygotowania |
1-2 łyżeczki proszku rozpuścić w 200 ml soku lub wody. |
|
Propozycja podania |
Spożyć bezpośrednio przed jedzeniem. |